Pinot Noir in pfälzischer Spitzenqualität: einnehmendes Kirsch-Aroma und volle rauchige Holzfassnoten, im Mund eine schöne, erdige Frucht bei milder Säure und einem angenehm würzigen Nachhall. Rundum harmonisch, präsent und dabei...
Der Rombo verdankt seinen Namen dem italienisch-österreichischen Grenzpass „Passo Rombo", an dem die Bergkellerei Passeier liegt. Mit dieser Rotwein-Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc kreiert Winzer Konrad Pixner ein Aushängeschild...
Die autochthone Tiroler Traube Lagrein wird von Konrad Pixner 200 Meter über dem Meeresspiegel auf kargem Schotterboden angebaut; die Pflanzen müssen hier tief wurzeln, um Wasser aufzunehmen, erhalten so aber...
Diese Rebe zählt zwar zu den beliebtesten der Welt, Deutschland war jedoch immer ein weißer Fleck auf der Grenache-Landkarte. Die Reibold-Brüder fragten sich, wieso überhaupt und als ihnen keine gute...
Die Cuvées der Familie Pichler sind, jede für sich, kleine Kunstwerke. Diese hier besteht aus den Trauben Cabernet Franc, Merlot sowie der autochthonen Rebsorte Lagrein und macht sehr schön anschaulich,...
Manchmal braucht man einfach eine kleine Erfrischung, die die Stimmung hebt. Die Kollegen vom Weingut MAD haben sich für diese Fälle eine besonders spaßige Mischung aus Rosé und Grapefruit einfallen...
Wenn man die hohe Kunst des Grüner-Veltliner-Kelterns so richtig beherrscht, kann man ruhig mal experimentierfreudig werden. Im Hause Waldschütz hat man aus diesem Grund kurzerhand Granitstein-Fässer angeschafft und Trauben des...
Der Roederer Brut Premier ist defnitiv eine Messlatte für alle non-vintage Champagner. Mit sehr beschwingter Nase und Aromen von Pfirsich und Zitronenzeste, weiß er vom ersten Moment an zu punkten....
Handverlesene Trauben aus Ingelheimer Kalkboden-Lagen wurden für Saalwächters großen Spätburgunder im Holzbottich (zu 30% ungerebelt) spontan vergoren und es ist schlichtweg unfassbar, dass dieser Jahrgang als sein erster eigenverantwortlicher „Versuch“...
