Ganz was Feines: Die Premium Edition von WILDSCHÜTZ in Kooperation mit dem Weingut Ina Wihler! Ina Wihlers Ziel heißt stets puristischer Wein und der gelingt ihr hier mit besonderer Eleganz....
Klasse statt Masse: Ina Wihler achtet bei ihren Weinen stets auf niedrigen bis moderaten Ertrag und schonende Verarbeitung. Dieser Cabernet Sauvignon durfte nach offener Maischegärung 12 Monate im gebrauchten Barriquefass...
Aus Trauben einer beliebten Steillage des Kaiserstuhls kreiert Ina Wihler hier eine Muskateller-Variante mit zurückhaltendem Bouquet, die im Mund jedoch besonders saftig und fruchtbetont daherkommt. Die Reben wachsen auf vulkanischem...
„Wenn schon Naturwein, dann aber auch richtig“, dachte sich Ina Wihler und griff auf einen ganz alten Kniff des Weinhandwerks zurück: Die Amphorenreifung. Dieser Weißburgunder wird hergestellt, indem Trauben samt...
Ina Wihler nennt ihren Rosé, ganz lapidar, ein „Nebenprodukt“. Doch das sollte ganz gewiss nicht darüber hinwegtäuschen, wie hervorragend dieses Nebenprodukt ist. Der Wein entsteht dank eines Saftabzugs beim Maischen...
Strahlender Pinot Blanc mit intensiven Apfel- und Zitrusaromen in der Nase. Der sortenreine-Weißburgunder-Most wurde zu 25% im gebrauchten Holzfass spontan vergoren und die restlichen drei Viertel der Reifezeit im Stahltank...
„Pétillant Naturel" (kurz: PetNat) bezeichnet die wohl ursprünglichste Form, einen Schaumwein herzustellen und diese Methode erlebte in den letzten Jahren völlig zurecht eine große Renaissance. Der Most (in diesem Fall...
Für alle des Berlinischen nicht Mächtigen, ließe sich der Name dieses Tropfens wie folgt übersetzen: Dies ist der Gipfel der Schumann’schen Weißwein-Kunst. Und ja, das will so Einiges heißen. 100%...
Endlich mal wieder chillen und grillen. Mit den zwei Flaschen Weißburgunder "Bis in die Puppen" von Bettina Schumann aus Baden und einer passenden Kühlmanschette von VacuVin steht einem gechillten (Grill-)...
